西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗

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西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗

时间:2022-09-29 17:09:48    编辑:

西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽,西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。打瓜也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。


本文标题:西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗 - 攻略
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